Ingrédients
Préparation
- 1 pomme Pink Lady®
- 1 citron
- 10 g de gingembre frais
- 1 carotte
- 1 betterave cuite
- 1 yaourt grec
Etapes
Préparation
- Commencer par épépiner la pomme Pink Lady® et la couper en morceaux.
- Couper ensuite la betterave en petits dés, puis la carotte en rondelles, et finir par éplucher et couper le morceau de gingembre.
- Verser le tout dans un blender, et presser un citron par-dessus.
- Ajouter le yaourt grec à la préparation.
- Mixer jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
- Verser dans un verre, et déguster immédiatement.
L’Astuce Pink Lady®
Ajouter du sirop d’agave pour une version plus gourmande.
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