Ingrédients
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Préparation
Étapes
étape 1/1 : Préparation
- Séparez vos blancs d’œuf des jaunes. Battez les blancs en neige très ferme puis incorporez délicatement les jaunes. Ajoutez le sucre petit à petit. Finissez par incorporer la farine très délicatement. Épluchez les Pink Lady® et coupez-les en dés. Mélangez-les à la pâte.
- Beurrez votre moule et versez-y la pâte. Mettez à cuire à four chaud (thermostat 6-7) pendant 15 minutes puis vérifiez la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau. Cuire de nouveau quelques minutes si besoin.
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