• 20min
  • 40min
  • Facile
  • 8 Parts
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@kimaparis

Ingrédients

Pour la garniture
  • 2 pommes Pink Lady®
  • 1 c. à soupe de farine
  • 1 c. à soupe de cannelle
  • Le jus d’un demi citron
  • 50 g de sucre de fleur de coco
  • 2 barquettes de fraises
Pour la pâte
  • 120 g de farine
  • 70 g de flocons d’avoine
  • 1 c. à soupe de cannelle
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 120 g de beurre doux
  • 40 g de sucre de fleur de coco

Etapes

Pour la garniture
  1. Laver vos fraises et vos pommes. Éplucher les pommes. Couper les fraises et les pommes en cubes. Les pommes doivent être coupées en morceaux moyens.
  2. Disposer dans un saladier : les fraises, les pommes, la farine, le sucre, le jus de citron et la cannelle. Bien mélanger et placer le tout dans le fond d’un moule à tarte.
Pour la pâte
  1. Dans un second saladier, disposer : le beurre refroidi, la farine, le sucre, la cannelle et les flocons d’avoine. Bien mélanger (à la main c’est mieux).
  2. Émietter ce mélange sur vos fruits et enfourner 40 minutes. Laisser tiédir avant de déguster.

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